Alerte sur la consommation d’aliments ultra-transformés

L’analyse de la grande étude française NutriNet-Santé vient d’être publiée dans la revue Jama Internal Medicine, média de l’Association médicale américaine. Cette étude associe une hausse de 10% de la consommation de produits dit ultra-transformés et une hausse de 14% de la mortalité.

Comment cette…

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