L’idée reçue : « C’est chimique, les sucreries réconfortent »

On attribue volontiers au chocolat et aux sucreries en tous genres le pouvoir de nous réconforter… Idée reçue ou fait avéré ?
C’est faux ! Une récente étude américaine montre que le mythe du carré de chocolat anti-déprime est purement psychologique. Les chercheurs se sont intéressés à la « comfort food »,…

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